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Il y a 78 utilisateurs connus et inconnus. Pour voir la liste des connectés connus, cliquez icibzh est chafouin BDGestiste Avancé
 Messages : 5456 Où : Bretagne Zone Heureuse Age : 38 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| ben moi jusqu' à pas plus tard qu' il y a pas longtemps je croyais bien aimer la biere et m' y connaitre un petit peu (bieres spéciales et tout mais pas despe ou corona carcestpadlabiere)
Donc fut
Et puis un ami belge est venu habiter par chez moi avec son coffre rempli de delcieux breuvages dont je ne soupçonnais meme pas l' existence. Mais avant d' en trouver au fut chez moi celles ci :? Donc bouteille |
Logan BDétraqué
 Messages : 264 Où : Quelque part en Gaume Age : 40 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Le fut. C'est bien meilleur. Je connais d'ailleurs un bistro où ils servent de la scotch au fut servie dans une chope en étain.
Divin. |
Pandora Festival BD 2008 BDGestiste
 Messages : 3908 Où : Où suis-je donc? Age : 27 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
Tu vois la lumière quand tu bois, toi... Tu confonds pas le frigo et les toiliettes 
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mais non c'est le déccord de ma chambre |
prejoris Modérateur Master of Ceremony
 Messages : 8857 Où : En panne d'internet Age : 32 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Je ne bois pas de bière. Pour faire des gaufres à la limite... et encore !... en ajoutant de la fleur d'oranger ou du rhum pour couvrir le goût. |
martial.a BDémoniaque
 Messages : 911 Où : wittenheim-alsace Age : 43 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
Je ne bois pas de bière. Pour faire des gaufres à la limite... et encore !... en ajoutant de la fleur d'oranger ou du rhum pour couvrir le goût.
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aie aie aie ce n'est pas possible
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MrBaobab BDémoniaque
 Messages : 814 Où : Pantruche Age : 36 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Le fut, c'est bien... quand on peut. Et attention, encore faut-il tomber sur un barman qui soit un homme de l'art, un zigue qui sache verser pour faire juste ce qu'il faut de mousse.
Et qui plus est, va trouver de la trapiste au fut. C'est aussi rare qu'une émission culturelle sur TF1. L'Orval, ma bière de prédilection, se trouve en bouteille à ma connaissance. Et puis chez moi, j'ai pas la place pour un fut (trop de BD).
Donc, la réponse: faut voir! |
domisyl Papy 8, le testeur de Chouffe Expert BDGestiste
 Messages : 10657 Où : MJE chambre 008, c'est face au bar Age : 43 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
Le fut, c'est bien... quand on peut. Et attention, encore faut-il tomber sur un barman qui soit un homme de l'art, un zigue qui sache verser pour faire juste ce qu'il faut de mousse.
Et qui plus est, va trouver de la trapiste au fut. C'est aussi rare qu'une émission culturelle sur TF1. L'Orval, ma bière de prédilection, se trouve en bouteille à ma connaissance. Et puis chez moi, j'ai pas la place pour un fut (trop de BD).
Donc, la réponse: faut voir!
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interbrew vient de commercialiser une pompe avec un tonneau de six litres que tu peux conserver 1 mois à du 3 degrés de t°(+-1 chope par jour ) et cela coûte la modique somme de 200 euros avec le premier tonneau compris +2 verres 33 cl+le coupe -mousse+2bocks
j'ai testé chez un pote ,elle avait 15 jours, la chope et elle était délicieuse,comme si il venait d'ouvrir le tonneau.
pour un barbecue ou pour se désaltérer en rentrant du boulot,c'est vraiment chouette  |
jkj bloche BDébordé
 Messages : 168 Où : Prés de Lille Age : 40 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
Il faut ajouter : les deux, sinon je peux pas voter :?
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+ 1 ! Ca dépend la bière ! Une Guinness c'est forcément draught , je préfère les blanches pression aussi ! Presque toutes les autres c'est plutot bouteille de 75 cl Par autre j'entends bières de micro brasserie (Abbaye des Rocs , Esquelbecq etc...) ou moyenne brasserie (Queue de Charrrue , Chouffe ...) |
Morti Vieux grognon Modérateur
 Messages : 12679 Où : B-Bruxelles Age : 57 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| En fût et de préférence quand le bistro a un fort débit, elle est vraiment fraîche à ce moment.
Malheureusement ma bière préférée ne se trouve qu'en bouteilles (la Pêcheresse...la vraie, pas la simple bière à la pêche...) |
jrobaye BDégourdi
 Messages : 57 Où : Lonzée, Belgique Age : 30 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
La kriek c'es en bouteille non ? alors en bouteille... 
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Heuuu, je crois que si tu aimes la Kriek, tu devrais la goûter au fut !!! La différence est flagrante !!!
sinon mmmm une bonne Leffe Blonde au fut , au "soleil " que de bons souvenirs |
Croaa Anti-capillotraction Grand Maître BDGestiste
 Messages : 20800 Où : Bois-Colombes Age : 38 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
La kriek c'es en bouteille non ? alors en bouteille... 
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Heuuu, je crois que si tu aimes la Kriek, tu devrais la goûter au fut !!! La différence est flagrante !!!
sinon mmmm une bonne Leffe Blonde au fut , au "soleil " que de bons souvenirs
C'est quoi d'ailleurs la composition exacte de la Kreik ? |
chewbamike Lekter povr, incult, integriss BDévore
 Messages : 2443 Où : Kashyyyk Age : 37 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Citation :
La kriek c'es en bouteille non ? alors en bouteille... 
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Heuuu, je crois que si tu aimes la Kriek, tu devrais la goûter au fut !!! La différence est flagrante !!!
sinon mmmm une bonne Leffe Blonde au fut , au "soleil " que de bons souvenirs
C'est quoi d'ailleurs la composition exacte de la Kreik ?
Gueuze, çad dire lambic fermentée avec bactéries bruxelloises + cerises amères (griottes - krieken en néerlandais). |
mathslm C'est pas faux ...! BDGestiste
 Messages : 3625 Où : Rosières (Wavre)-Belgique Age : 34 Son top Séries  Son top Albums  Sa liste d'achat
| Kriek
La Kriek fait partie de la famille des bières de fermentation spontanée.
Pour l'obtenir, on fait macérer des cerises dans des fûts de chêne où fermente du lambic. Celui-ci a alors entre 3 et 18 mois de mâturation à son actif. En moyenne, on utilise 200g de cerises par litre. Une nouvelle fermentation se déroule dans le tonneau à cause du sucre des cerises.
A l'origine, on utilisait des cerises de Schaerbeek. Il s'agit d'une commune bruxelloise où on cultivait ce fruit. On le cultive encore aujourd'hui mais les fabriquants de krieks s'approvisionnent aussi dans d'autres endroits comme Saint-Trond, une ville dans le Limbourg réputée pour la culture de ses fruits. Certains vont même en acheter en Allemagne et au Danemark.
Après 9 mois de maturation, la Kriek est filtrée et mise en bouteille. Une nouvelle période de mâturation se produit à l'intérieur.
La Kriek se boit dans un verre ballon, son volume d'alcool est environ de 6% et sa température doit être de 5 ou 6°C.
Liste de quelques krieks. Cliquez sur les titres en bleu pour obtenir des informations. Veuillez revenir plus tard pour obtenir des informations sur les autres titres. Vous serez tenus au courant des mises à jour sur la page d'accueil.
Belle-Vue Kriek Belle-Vue Kriek Extra Bios Kriek
Boon Kriek
Boon Kriek Mariage Parfait Brussels Kriek Cantillon Kriek 100% Lambic
Cantillon Kriek Lou Pepe
De Cam Kriek
De Neve Kriek
De Ranke Kriek
De Troch Kriek
Drie Fonteinen Kriek Echte Kriek Floris Kriek Fruitesse Girardin Kriek Hanssens Oude Kriek Jacobins Kriek Kriek (Br. 't Gaverhopke) Kriekenbier (Br. Sint-Jozef) Liefmans Kriek Lindemans Kriek Louwaege's Kriek Max Kriek Mort-Subite Kriek Oud Kriekenbier (br. Crombe) Rosé de Gambrinus Saint-Louis Kriek
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