Reprise du message précédent :
Sorry Lupo c'était hier pour alexlebarde.
Aujourd'hui c'est couscous géant !

Passage éclair, je viens prendre la temperature de la marre à Thaly ainsi que quelque prelevements pour les services d'hygiene. Parait qu'y a risque de mauvaises algues avec la chaleur :?  :?  :?

Un couscous        
 
Avec plein de légumes dans le bouillon    
 
 
 
Et puis un bon petit thé à la menthe pour bien digérer tout ça avec qqs cornes de gazelle

   
Mais pourquoi j'ai du aller faire c'te p**** de visite médical à la caserne mopi !!!!!    
.
 
 
Bon, ben je me rattraperais sur le couscous (que je mange comme la paëlla !!! )

Voyons voir : courgettes, aubergines, carottes, pois chiches, ect... vi, avec pleins de legumes !
Avec plein d'épices aussi : raz el hanout, canelle, ...
Et n'oublions pas les raisins pour Karine (et pour moi aussi en fait).
La semoule, je vous la fait nature ou avec un peu de canelle ?
L'harissa je la prépare apart comme ça pas de problème s'il y'en a qui n'aime pas.
 
Pour le thé à la menthe, c'est bon je sais faire par contre les cornes de gazelles je dois avouer que non, sorry.

 
J'ai interet à en préparer beaucoup alors !

 
Coucou Nexus !!  
 
ah non, y'a plus de saleté .. je les ai déjà chopées la semaine dernière.. la mare est saine maintenant ..  

Les cornes de gazelle, je veux bien m'en charger, mais il faudrait les ingrédients suivants :
 
1kg de farine
250g de margarine
1 oeuf entier
eau de fleurs d'oranger
1kg d'amandes
sucre glacé  
 
Si Karine veut bien faire les petites courses pour moi, ce serait parfait car je ne peux quitter mon bureau. Il est vraiment trop beau mon nouveau bureau  
 
 
Sinon c'est hyper facile à faire si vous voulez je ferai une démo cet aprèm : merci de me prévenir si vous voulez participer  

Ah du couscous, j'amène ma chaise  
 
Fëa, indispensable, la semoule doit être faite au beurre rance comme là-bas, dit (ave l'ac'ent). ça donne un délicieux goût de noisette    
 
Et puis le thé à la menthe c'est bien pour digérer, mais un petit rosé pour le repas c'est pas mal

Bad Bear, d'accord avé toi !!!!
 
ICV, je suis partant pour la démonstration !!!
 
Et Fëa, t'oublies pas la viande, hein, dit ??    

Ok Lupo ce sera pour taleur.
 
 
Je note le passage de Bad Bear. La petite va bien ?

 
ouais un steak de loup, j'aime la viande tendre    

Le Lupo est une espèce protégée.  

 
M'en fous, moi aussi je suis protégé, et j'ai résisté aux chasseurs pyrénéens

Oui mais le scorpion du désert  
 
 
 

..poil a messer

Tiens voilà canarde
 
J'ai trouvé une super avatar pour toi    
 
Je fais des fouilles et je te montre ensuite  

poil a la ...mite?
 
 
ok ben j'tat'en' al'ors

 
ouais un steak de loup, j'aime la viande tendre    
 
Tu sais quoi, je vais faire originale :
 
Viens-y, j't'attends !!!    

Merci, j'ai gagné  

Gagné quoi ??

 
Mettre la farine dans un récipient. Casser un oeuf entier. Ajouter 250g de margarine, un verre d'eau de fleurs d'oranger et un peu d'eau tiède. Malaxer et travailler la pâte et laisser reposer au minimum deux heures

 
Broyer les amandes, ajouter deux verres de sucre. Mettre un verre d'eau de fleurs d'oranger. Ajouter 300g de margarine. Malaxer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Après avoir obtenu la pâte homogène, faire des petits cigares de la grandeur d'un index qui servira de farce pour la réalisation des cornes de gazelle. Etaler la pâte au rouleau le plus finement possible. Puis la couper en triangles de façon à pouvoir la garnir avec la farce. Lui donner la forme d'une demie-lune et couper avec la roulette de pâtisserie au dos du croissant.
 

 
Avant la cuisson, piquer avec une aiguille la corne de gazelle. Cuire 10mn à thermostat 5. Les cornes de gazelle doivent rester blanches. Saupoudrer de sucre glace.

ça a pas l'air super bon ton truc

Meuh si c'est bon
Super calorique, mais bon
si t'aimes pas les amandes, là évidemment ....

des cornes de gazelle!!!! j'adore ça !!! retenez moi !!  
bon ben pour éliminez tout ça je me met en exil jusqu'à lundi: je vais nager pour éliminer les calories!

Bonnes vacances    et à la petite famille aussi

marci mais en fait le seul qui part en vacances c'est le chat! ,ous on se contente de l'y amener ... et de profiter un peu du coin

Ya plus grand monde au village.  
Ils ont tous pris la direction des vacances.
 
 
Les petites friandises préparées avec l'aide de Lupo ont eu du succes.    
Tout est parti en 2 temps 3 mouvements. Karine a fait une overdose    
 
 
Lupo est en vadrouille, alors c'est moi qui suis de piquet.

Il faut pas oublier que c'est le 14 juillet, alors il y a pas mal de français qui font terrasse au son du bal musette. Voir même , ils regardent le défilé militaire.

bon alors apres moult longueurs dans la piscine j'ai enfin pu effacer mon ardoise calorique avec les patisseries... c'était long mais vu que j'avais un peu eut la main lourde et que j'ai entretemps craqué pour 2 belles crepes  
bon alors je propose que l'on fasse ligh en ce moment : p'tites salades fraiches pour tout le monde et eau parfumé au citron!