Chronique : Sommelier

Par L. Cirade le 14/08/2006

Version Imprimable

© Glénat / Joh/Kaitani 2006
Titre : Volume 2
Tome : 2
Scénario : Joh, Araki
Dessin : Kaitani, Shinobu
Couleurs : <N&B>
Editeur : Glénat
Dépot Légal : 06/2006
ISBN : 2-7234-5427-4
Nb Pages : 306

Consultée 2491 fois



Ajouter à ma wishlist
Ajouter à mes abonnements
L. Cirade :
M. Natali :

Par L. Cirade 

Joe Satake est sommelier. Parmi les meilleurs incontestablement, il semble toutefois avoir abandonné les concours et la course aux distinctions qui font le sel de cette discipline. S’il ne refuse pas les défis qu’on lui lance, il souhaite surtout mettre sa connaissance du vin au service des autres, pour leur permettre de goûter au bonheur.

Après l’apprenti-boulanger Kazuma de Yakitate Ja-pan ! découvert il y a quelques mois, voici donc l’occasion d’apprécier une série dédiée à une profession des arts de la table. Et à chaque fois on se demande bien comment un scénariste va pouvoir se renouveler autour de ce type de thème une fois épuisée la traditionnelle dimension sportive qui met à l’épreuve les connaissances de l’expert. Sommelier n’est d’ailleurs pas avare en tests à l’aveugle qui permettent d’exposer le talent de Joe et la précision dont il fait preuve force l’admiration. Heureusement, il n’y a pas que cela et les auteurs ne cèdent pas non plus à un autre travers prévisible : le recours au légendaire vocabulaire imagé est utilisé sans excès. Car il en est comme du vin comme du jazz pour lequel, à force de zèle, les spécialistes donnent parfois dans le bavardage abscons en oubliant l’essentiel : la vacuité, l’inutilité de vouloir traduire en mots ce qui touche au plaisir, à l’émotion ressentie.

Grâce à des intrigues simples mais agréables à suivre (dans le tome 1 la quête de la dive bouteille qui le rapprocherait du souvenir de sa mère qui l’avait initié au plaisir du vin, dans le tome 2 la volonté de renverser des situations difficiles traversées par des personnes qui semblent en valoir la peine), Sommelier mise sur l’humanité plutôt que sur la technique. Joe Satake a beau paraître bien jeune, son vécu et son sens de l’observation façonnent son parcours et apportent du réconfort à ceux qu’il croise. Les auteurs ne manquent jamais de rappeler que « c’est l’homme qui fait le vin » et pas seulement un cépage, un terroir et des techniques. Le lecteur n’est jamais dépassé par les quelques éléments didactiques, nécessaires, qui agrémentent les chapitres, bercé qu’il est par l’évocation et la description de ces crus qui font rêver et qu’il aimerait tant, rien qu’une fois, goûter. Même si rares doivent être ceux qui atteignent le niveau de connaissance des « simples » clients des restaurants dans lesquels officie le sommelier. La mise en scène est vivante, et chapeau également au dessinateur pour réussir à présenter les séances de dégustation sans donner l’impression d’une litanie aux airs de déjà-vu.

Les amateurs de vin et de bonne chère devraient se laisser porter par ce manga qui ne manque pas d’intérêt. Les buveurs d’eau, sourire en coin, passeront probablement leur chemin, vite rejoints par les amateurs de bacchanales furieuses. Car il est finalement bien sérieux Joe Sakate, et concentré sur son art. Le tombeur qui cueillait les jeunes femmes comme les raisins mûrs en période de vendanges dans les premiers « vintages » (nom donné aux chapitres) s’assagit bien vite. Pour ménager un lecteur qui ne saurait plus à quelle griserie se vouer ?

» Votre avis nous intéresse : Venez discuter de cet album dans les forums de BD Gest'


Les dernières chroniques

Pour Sanpei
2. Tome 2
Par Kouno, Fumiyo
Chez Kana (Dépot légal : 05/2009)

M. Natali
Consultée 168 fois
Depuis plusieurs mois déjà, Sanpei, veuf sexagénaire, vit chez son fils, sa belle-fille et sa petite-fille. Grâce au carnet laissé par sa défunte épouse, il est devenu un véritable homme d’intérieur, faisant le ménage ou préparant de délicieux petits... [Lire la suite]

I.R.$.
11. Le chemin de Gloria
Par Desberg, Stephen / Vrancken, Bernard
Chez Le Lombard (Dépot légal : 06/2009)

Y. Tilleuil
Consultée 374 fois
A peine revenu de Rome, Larry B. Max part à la recherche de Kate Absynth, ancienne star d'Hollywood reconvertie dans le téléphone rose sous le pseudo de Gloria Paradise. Afin de délivrer son amie des mains d’un dangereux proxénète, l’agent-secret du ... [Lire la suite]

Ile au poulailler (L')
1. Tome 1
Par Mattiussi, Laureline
Chez Glénat (Dépot légal : 05/2009)

L. Gianati
Consultée 307 fois
Au large des côtes de Floride, un trône d’or enfoui au fond de l’océan suscite toutes les convoitises. Les bateaux de pirates tentent les uns après les autres de mettre la main sur le trésor d’une flotte espagnole engloutie par les eaux. Le capitaine... [Lire la suite]

I.R.$. - All Watcher
1. Antonia
Par Desberg, Stephen / Queireix, Alain
Chez Le Lombard (Dépot légal : 06/2009)

Y. Tilleuil
Consultée 367 fois
N’ayant pas encore su donner de véritable sens à sa vie, Antonia Sforzi, une jolie Romaine à l’aube de ses vingt-trois ans, noie son chagrin dans l’alcool. Trompée et larguée par l’homme de sa vie, elle ne se réjouit pas non plus de l’expectative d’u... [Lire la suite]

Bulles & Nacelle
Par Dillies, Renaud
Chez Dargaud (Dépot légal : 06/2009)

D. Wesel
Consultée 891 fois
Charlie la souris, dans sa maison haut perchée, se perdait dans ses pensées. La musique et l'écriture occupaient toute sa vie, loin des autres, et même de sa famille. Un jour, sa solitude fut troublée : événements sans suite, sans lien, aussi dispara... [Lire la suite]

Piou (Le)
1. idiot d'oiseau
Par Lapuss' / Baba
Chez Dupuis (Dépot légal : 07/2009)

L. Cirade
Consultée 462 fois
Grosse boule verte, avec trois plumes sur le crâne et trois autres sur le croupion, reposant sur deux fils de fer en guise de pattes. Même pas des mollets de coq ! Et si l'expression QI de poule cherchait une incarnation, il constituerait un choix id... [Lire la suite]

Freddie et moi
Par Dawson, Mike
Chez Rackham (Dépot légal : 06/2009)

A. Perroud
Consultée 490 fois
A neuf ans, Mike Dawson découvre le groupe rock de Freddie Mercury : Queen. Il est immédiatement fasciné. Les années passent et la musique du quatuor continue de l’accompagner dans les différentes étapes de son existence. Tant pis pour sa sœur qui p... [Lire la suite]

Un amour d'escargot
Par Merlin, Christophe
Chez Milan (Dépot légal : 04/2009)

E. Flandin
Consultée 353 fois
Un canard se promène tranquillement dans la savane, quand, par le plus grand des hasards, il tombe nez à nez avec un escargot. Une fois les présentations faites, l'amitié naît entre les deux compères. Mais le bonheur est de courte durée, car voilà qu... [Lire la suite]

Chassés-croisés
1. Tome 1
Par Kang Full
Chez Casterman (Dépot légal : 05/2009)

M. Natali
Consultée 244 fois
Tous les matins, Yeon-Woo, trente ans, employé en informatique timide et maladroit, croise dans l’ascenseur de son immeuble une jolie lycéenne à qui il aimerait bien adresser la parole, sans jamais en avoir le courage. Le caractère bien trempé, Soo-Y... [Lire la suite]

Wakfu - les larmes de sang
1. Silas
Par Charlet, Grégory
Chez Ankama Editions (Dépot légal : 06/2009)

D. Lemétayer
Consultée 569 fois
1000 ans se sont écoulés depuis la conquête des Dofus. Les terres d’Amakna sont désormais submergées. Quelques îlots subsistent, de nouveaux héros sont à la lutte. Bienvenue dans l’ère du Wakfu !

L’univers de Dofus se décline dé... [Lire la suite]


Extrait

© Glénat Joh/Kaitani 2006
Avis des lecteurs
Excellent1 votes
Trés bon1 votes
Bon1 votes
Moyen
Faible2 votes
5 votes au total
5.6 /10

Vous devez
être connecté
sur le site
pour voter




Coup de projecteur
ILS ARRIVENT CHEZ DELCOURT


Quelques mois après avoir s’être lancées dans la bande dessinée, les éditions Robert Laffont jetaient l’éponge. Et ce, malgré un catalogue de qualité. Émois dans le milieu bédéphile. L’annonce peu après d'une reprise de tout le (jeune) catalogue par les éditions Delcourt donne une seconde chance aux auteurs qui s’étaient engagés dans cette aventure ... [Lire la suite]
Previews
WORLD OF NO LIFE
1. Level 1
Jeux en réseaux complètement virtuels. Mais humour carrément mortel ! Une grande série d'humour bien ancrée dans son époque. La vie, la vraie – IRL, « in real life », comme disent les accros aux jeux vidéo - vous semble bien terne ? Alors échappez-vous dans World of no life, un album dédié à 100% ... [Lire la suite]

ASPIC VOISINE
Récit complet
Dans un bout de rue quelconque, un immeuble pimpant et arrogant défie la vieille façade lépreuse d'en face ; c'est dans ce bâtiment croûteux que crèche Mélusine. Hasard, elle rentre ce jour là pile au moment où Justine, délicate oie blanche du 92, emménage face à chez elle.
Bizarrement, Mélu ... [Lire la suite]

Coups de coeur de la rédaction
Bulles & Nacelle  - Dargaud

Bulles & Nacelle

Queen & Country 7 Opération: red panda - Akileos

Queen & Country
7. Opération: red panda
Achab 2 Premières campagnes - Glénat

Achab
2. Premières campagnes
Paul 6 Paul à Québec - Les éditions de la Pastèque

Paul
6. Paul à Québec
Vent dans les sables (Le) 3 La Tentation du Désert - Delcourt

Vent dans les sables (Le)
3. La Tentation du Désert
Jolies ténèbres  - Dupuis

Jolies ténèbres